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中膳團餐:香酥鍋巴的做法大全

來源:中膳團餐 發布時間:2019-04-24 點擊次數:

  鍋是一種很常見的小吃,很多人有空的時候可以吃幾口。更常見的是,他們可能只是把它們當作零食來對待。事實上,鍋里有很多知識對你來說可能不是很清楚。今天,中膳團餐D88尊龙十多年的老廚師想和你聊聊。

  香酥鍋巴的制作方法

  事實上,吃鍋飯有很多方法。今天,我主要介紹鍋飯的重點,以幫助您了解以下內容:

中膳團餐:香酥鍋巴的做法大全

  主要成份:大米和雞蛋

  輔料:糯米粉、糯米粉、玉米粉、胡椒粉、辛辣鮮粉、鹽、雞精

  具體做法:

D88尊龙   1。首先,記得在米飯中加入雞蛋和香料,攪拌均勻并儲備。

  2。將攪拌好的大米放入保鮮膜中,用搟面杖搟成薄片。

  三。加熱油盤中的油,然后將油盤放進去,直到兩面都變金。

  清脆米湯

  主要成份:土豆、豆腐、卷心菜、土豆

  輔料:牛肉粉、蛋黃醬、蔥

  具體做法:

  1。土豆洗凈去皮。卷心菜洗凈去皮。把它們切成薄片備用。豆腐也被切成兩塊備用。

D88尊龙   2。鍋里放適量的水,煮沸后放入醬汁、薯片、豆腐。

D88尊龙   三。土豆快熟了,記得把卷心菜和鍋放進去。

D88尊龙   4。當牛肉粉要出來的時候,把它放進鍋里,然后撒上洋蔥粉。

  鍋巴肉片

  主要成份:豬里脊、雞蛋、鍋巴、黑木耳。

D88尊龙   輔料:適量紅椒、冬筍、青椒

  具體做法:

D88尊龙   1。將里脊肉提前切成片,分別與淀粉、料酒、鹽混合。

  2。把雞蛋打好,在鍋里加些油,等雞蛋熟了再放進去。

  三。冬筍切成薄片備用。然后用肉湯調味。

  4。鍋中放油,將肉片、洋蔥、姜、蒜、冬筍、木耳、紅椒、青椒炒熟。

D88尊龙   5。煎雞蛋時,記住淀粉黃芩。

  6。將平底鍋炸至金黃色,然后放入肉湯中。

 


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